Nutrição animal na pecuária: Como ela pode transformar os seus resultados

A nutrição animal na pecuária de corte visa maximizar a conversão alimentar e o GMD (Ganho Médio Diário) através do equilíbrio entre volumoso, concentrado e suplementação mineral. Com os avanços tecnológicos, tornou-se possível monitorar e ajustar a dieta de forma mais precisa, trazendo ganhos significativos para os pecuaristas.

O impacto da nutrição no desempenho do rebanho

A nutrição desempenha um papel central em todas as etapas da produção pecuária, desde o nascimento dos bezerros até o abate. Portanto, uma dieta adequada promove:

• Melhor GMD (Ganho Médio Diário): Bovinos bem alimentados convertem o alimento em peso vivo de forma mais eficiente.
• Maior taxa de prenhez: Vacas com bom estado nutricional apresentam maior índice reprodutivo.
• Resistência a doenças: Nutrientes adequados fortalecem o sistema imunológico dos animais.
• Qualidade da carne: A alimentação balanceada influencia diretamente a textura, o sabor e o valor nutricional da carne.

No entanto, para atingir esses resultados, é essencial que a dieta seja planejada com base nas necessidades específicas de cada animal ou lote, levando em consideração fatores como idade, peso e finalidade produtiva.

Os desafios da nutrição animal

Embora a nutrição seja uma área crucial, ela também apresenta desafios significativos:

1. Custo dos insumos: Alimentos concentrados e suplementos representam uma parte relevante dos custos de produção. De acordo com estudos clássicos do setor (Barbosa et al., 2006), o maior custo do confinamento é o próprio animal, seguido pela alimentação. Juntos, esses dois itens representam cerca de 70% a 80% do desembolso total do sistema.
2. Desperdício de recursos: A falta de controle no fornecimento pode levar a desperdício de ração e recursos financeiros.
3. Monitoramento de resultados: Avaliar o impacto da dieta na performance do rebanho requer medições constantes e precisas.

Dessa forma, é nesse cenário que a tecnologia se torna uma aliada indispensável para otimizar a nutrição animal e superar esses desafios.

Como a tecnologia revoluciona a nutrição animal

Ferramentas digitais, como o sistema iRancho, oferecem soluções inovadoras para a gestão nutricional na pecuária. Assim, com o uso dessas tecnologias, os pecuaristas podem:

• Registrar dietas personalizadas: O sistema possibilita criar dietas personalizadas para cada lote ou subdivisão. Além disso, com o módulo de confinamento, é possível gerenciar o controle de trato. O usuário ainda consegue acompanhar relatórios detalhados sobre o consumo diário, dados nutricionais e relatórios de fechamento, permitindo um planejamento mais eficiente. 
• Acompanhar o consumo: Monitorar o consumo de ração permite identificar rapidamente qualquer alteração no apetite dos bovinos e o ajuste dessa nutrição. 
• Controlar custos: O iRancho fornece um relatório de custo unitário do animal, que permite visualizar todos os custos relacionados à operação. Isso inclui o custo de aquisição, custos de nutrição, de reprodução, medicamentos, insumos alocados, dentre outros. 
• Analisar desempenho: Dados consolidados permitem avaliar a eficiência da dieta, ajustando-a conforme os resultados obtidos.

Práticas para uma nutrição eficiente

Para aproveitar ao máximo os benefícios da nutrição, é importante seguir boas práticas:

1. Análise do solo e do pasto: Identifique a qualidade dos pastos e, se necessário, complemente a alimentação com ração e suplementos.
2. Planejamento alimentar: Desenvolva um plano nutricional para cada fase produtiva, considerando os objetivos da fazenda.
3. Suplementação estratégica: Use suplementos quando necessário, garantindo um bom custo-benefício.
4. Acompanhamento constante: Monitore o desempenho dos animais para fazer ajustes na dieta em tempo hábil.

Nutrição e sustentabilidade

A nutrição também desempenha um papel importante na sustentabilidade da pecuária. Estratégias como a utilização de aditivos alimentares para reduzir emissões de metano e a implantação de sistemas integrados (ILPF) contribuem para a produção de carne com menor impacto ambiental.

O uso de aditivos como nitratos ou taninos na dieta pode reduzir a emissão de metano entérico em até 30%. Além disso, animais suplementados atingem o peso de abate mais cedo, reduzindo o ‘tempo de emissão’ de gases ao longo da vida do animal.

Para muitas pessoas, especialmente consumidores, a nutrição animal ainda envolve muitas questões difíceis, dúvidas e alguns mitos que precisam ser desmistificados. Quer se informar sobre isso para defender a produção de carne bovina? Baixe agora o Guia de Bolso: Como Conversar Sobre Carne, disponível gratuitamente pela iRancho.