A rastreabilidade na pecuária vai muito além de um investimento tecnológico.
Em uma fazenda de gado de corte, é uma ferramenta indispensável para que o produtor tenha o controle dos processos em todos os elos da sua cadeia produtiva.
Ou seja, permite a identificação de cada animal desde o nascimento até o abate, registrando todas as ocorrências relevantes ao longo de sua vida.
É uma ferramenta que permite o controle do rebanho e a possibilidade de rastrear o produto, contribuindo tanto nas normas sanitárias, quanto na qualidade da carne e dos animais comercializados, como é o caso da SafeBeef da iRancho.
Os benefícios são muitos.
Confira neste post, alguns dos benefícios de implantar a rastreabilidade na sua fazenda de gado de corte.
1. Segurança e qualidade do alimento
A rastreabilidade na pecuária permite ao produtor identificar de forma rápida problemas ocorridos durante o processo de produção, bem como a adoção de medidas preventivas e de ação imediata no foco localizado.
Com esse tipo de informação na palma das mãos, é possível fazer ajustes nos processos de produção e controlar a qualidade do produto final.
2. Produto com valor agregado
Em um mercado onde o consumidor final está cada vez mais exigente, ter como comprovar a origem do alimento é um grande diferencial para fidelizar a clientela e aumentar as vendas.
A rastreabilidade na pecuária agrega valor ao produto por ser mais seguro e mostrar a preocupação da sua empresa em ser tão transparente com o público, demonstrando assim grande profissionalismo.
3. Relacionamento com fornecedores
Por meio da rastreabilidade o produtor tem muito mais controle sobre os animais destinados ao frigorífico.
4. Gestão de estoque e oferta
Implementando a rastreabilidade na sua fazenda, o produtor ganha agilidade nos processos de envio e recebimento dos produtos, além de um total controle dos preços de compra e venda.
5. Conexão com o consumidor final
Através da rastreabilidade na pecuária o consumidor pode consultar pelo smartphone diversas informações.
Por exemplo:
a) quem produziu o alimento;
b) onde foi produzido;
c) qual foi o trajeto percorrido até o mercado;
d) distribuidores estiveram envolvidos no processo.
Em outras palavras, é uma ferramenta que aproxima o produtor do seu consumidor final.
Conheça o SafeBeef
Com o intuito de oferecer ao produtor um sistema de rastreabilidade prático, eficiente e que simplifique os processos da sua fazenda, a iRancho criou uma plataforma focada na rastreabilidade.
Batizada de SafeBeef, através de uma interface simples, a plataforma permite que o produtor crie uma ficha completa da vida do rebanho.
Ou seja, através dessa ferramenta de rastreabilidade o produtor tem como certificar, por exemplo:
a) se o boi é orgânico;
b) se o boi está livre de antibióticos;
c) dentre outras classificações que dependem de procedimentos específicos na alimentação, manejo e também dos locais onde o gado passa.
CONCLUSÃO
Assim como vimos acima, ao adotar a rastreabilidade na sua fazenda, além de melhorar o processo de comercialização do seu produto, o produtor consegue visualizar seus processos mais claramente e entender melhor sua produção encontrando falhas, pontos fortes e gargalos da atividade.
O iRancho é um sistema completo, integrado com leitores de brincos eletrônicos que permitem uma identificação individual moderna, segura e com registro direto no software de gestão.
Ou seja, o produtor faz a rastreabilidade bovina, controla o desempenho dos animais e todas as ocorrências ao longo da sua vida e permanência na fazenda.
Entre em contato com o nosso time e solicite um teste gratuito.
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