Peso corporal x Carcaça: aumente o ganho de peso em carcaça
Nos últimos anos, houve aumento no peso corporal dos bovinos ao abate. Contudo, o objetivo é que o peso em carcaça dos animais no frigorífico também seja maior. Afinal, isso reflete diretamente na receita com a venda do boi gordo. Mas, qual a relação do ganho de peso “vivo” e o ganho de peso em […]
Relação entre programação fetal e qualidade de carcaça
Você sabia que a nutrição da vaca gestante afeta a qualidade de carcaça dos seus bezerros? Vacas que não foram bem nutridas durante a gestação podem gerar bezerros ruins, com pior desempenho na cria, recria, terminação e qualidade de carcaça ao abate. Por isso, não fornecer alimento em quantidade adequada e de qualidade para as […]